設備參數及價格
種類 膨化機
產品別名 糧食膨化機
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
價格:29800(元)
武漢香來爾食品機械有限公司不斷革新進步,在50A型氣流膨化機的基礎上,研制了新型氣流膨化機50C型,增加了時間報警器,即達到設定時間后報警提醒開罐膨化;同時還增加了減震枕木限位控制開關,即枕木不到位電機就不通電,包米膨化機,主機不能啟動;自動點火,到設定時間自動斷氣等功能,可根據客戶需要選配。武漢香來爾食品機械公司生產氣流膨化機近8年,銷售國內外(包括美國、日本、法國等發(fā)達國家)數百臺,從未出現(xiàn)安全事故。增加以上更多保證措施后,只要遵守操作規(guī)程,出現(xiàn)安全事故的可能性幾乎為零。
膨化魚粉的主要設備是魚粉專用膨化機,膨化機的工作原理是:物料送入膨化機中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動。同時,由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料之間的機械摩擦,物料被強烈地擠壓、攪拌、剪切,其結果物料被進一步細化、均化。隨著壓力的逐漸加大,溫度相應升高,在高溫、高壓、高剪切條件下,物料的物性發(fā)生變化,由粉狀變成糊狀,蛋白變性,纖維質部分降解、細化,致病菌被,衛(wèi)生指標提高,膨化機,有毒成份失活。當糊狀物料從??讎姵龅乃查g,在強大的壓力差作用下,物料被膨化、失水、降溫,膨化產品結構疏松、多孔、酥脆,哪里有賣膨化機,且有較好的適口性和風味。
膨化食品具有以下特點:
營養(yǎng)成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化,使其中蛋白質和碳水化合物的水化率顯著提高 ,膨化機械大全,糊化后的淀粉經長時間放置也不會老化(回生)。這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結構被破壞,溫度降低后也不易再締合成微晶束,故不易老化(回生)。
富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化,蛋白質徹底變性,組織結構變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質的利用率和可消化率提高。
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