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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
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    做好手工香脆蛋卷就是如此簡單

    用料  :低筋面粉,雞蛋5個,葛根薄餅機(jī)哪里賣,白糖,食用油,鮮奶,芝麻

    手工香脆蛋卷的做法  

    在面盆里打入5個雞蛋,加入白糖和食用油拌勻;

    加入低筋面粉、鮮奶、芝麻拌勻,白山葛根薄餅機(jī),使面糊能夠很稀的流下來即可;

    舀一勺面糊在電餅鐺上,用刮子迅速推開,待兩面焦黃,用筷子或手卷起即可;

    補(bǔ)充說明:1、想攤薄,那是個技術(shù)活,需要多練幾次才能理想;

      2、刮子要蘸水后,推開面糊;推開后,要將刮子放入水中洗干凈,做下一個再蘸水。否則,刮子上就粘滿了面糊,也就無法刮薄了;

      3、注意電餅鐺的溫度要控制好,否則會糊了;

      4、除了雞蛋以外,其他的量都根據(jù)個人喜好來吧,我做的時候沒有稱重,sorry,只要面糊能夠很稀的流下來即可。

      大家多練習(xí)幾次吧,剛開始的品相不好,但是味道可是很酥脆滴~~



    我們現(xiàn)在吃的蛋卷非常美味,花樣百出。其實從蛋卷的發(fā)展歷史來看,早期的時候,人

    們做蛋卷只是為了填飽肚子。因為在過去的年代,多數(shù)人家都是很窮的,人們?yōu)榱颂铒?/p>

    肚子還挖野菜,草根等。但是這些東西單獨吃是非常難以下咽的,但是實在太餓了也不

    得不吃,后來人們就想了個很好的辦法,將雞蛋和野菜、草根等東西一起煮,這樣會好

    吃一些,葛根薄餅機(jī)圖片,但是雞蛋這個不是常常有的,所以就將煮好的雞蛋,野菜、草根烘干,卷成形

    ,留著慢慢吃,這就是原始的做蛋卷的方法,慢慢的人們生活水平提高,發(fā)展成現(xiàn)在

    的蛋卷。



    武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉

    等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

    桃 青稞等。

    雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全,比較健康。

    海苔:紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,葛根薄餅機(jī)牌子,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖

    身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量

    十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持

    正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫

    助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對老年人延緩衰老也有幫助。

    武漢香來爾所生產(chǎn)的蛋卷機(jī)所做蛋卷種類豐富,可做海苔蛋卷,雜糧餅中也可加入海苔,營養(yǎng)很豐富全

    。深受廣大顧客的喜歡。



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